samedi 6 octobre 2012

Douceurs d'automne






J'aime l'automne.
Cette saison m'évoque le bien-être malgré le mauvais temps qui pointe le bout de son nez.

L'arrivée de cette saison nous apporte un panel de couleur chaude, les gammes de marrons et ocres s'étendent autour des feuilles mortes ainsi que sur les fruits et légumes.

Les courges se multiplient pour mon plus grand plaisir, elles réclament noix, amandes, cannelle, châtaignes, carottes et oranges et bien d'autres.
Ses dames tout en rondeurs accordent le sucré et le salé avec gourmandise et onctuosité.
On glisse doucement vers l'hiver en se créant un nid douillet,

Sur ce, je m'en vais faire des carrot cake ( la recette ici ).





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