lundi 28 mai 2012

Umeshu



Puisque le choix du titre du blog est basé sur l'alcool autant introduire la rubrique "Japon" avec un alcool typique de là-bas : l'umeshu.

L'ingrédient premier est l'ume, l'abricot verte japonais, et le second un alcool neutre. 
Le mélange macère et on obtient une boisson douce, fruitée et sucrée.
A servir bien frais !

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